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预防医学与公共卫生学
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预防医学与公共卫生学
评价膳食脂肪营养价值包括哪些内容？
正确答案:
膳食脂肪营养价值可以从三个方面进行评价：
①脂肪的消化率；
②必需脂肪酸含量；
③脂溶性维生素含量。
答案解析:
有
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