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营养学主治医师
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营养学主治医师
一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。当二者共同食用时，可形成不易被肠道吸收的化合物为（）
A、植酸钙
B、钙皂
C、草酸钙
D、植酸锌
E、草酸锌
正确答案:
C
答案解析:
有
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