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卫生应急知识竞赛

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为了有效防范布病，下列哪些做法是正确的（）。

  • A、加工牛羊肉要生熟分开
  • B、吃烤羊肉串可以火轻点，口感好
  • C、涮羊肉也得讲究火候，不要太熟了
  • D、加工牛羊肉应做好防护
正确答案:A,D
答案解析:有
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