多做题,通过考试没问题!
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
禽肉污染微生物会发生变质,从肉类的表面可明显的感官变化,常见的有()、()、()和()
正确答案:
发粘;变味;变色;霉斑
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
消化系统中的微生物能起有益的作用吗?
·
真核微生物能量代谢的部位是()
·
所有碳源物质即可以为微生物生长提供碳素来
·
转导噬菌体
·
乳酸菌
·
下列微生物中()不是真核微生物。
·
何为生理酸性盐和生理碱性盐?
·
霉菌的整个菌丝体分为哪两部分。
·
与镜油折射率相同的物质为()
·
原核生物细胞中核糖体沉降系数为()
热门试题
·
简述革兰氏染色的基本原理和其分类学意义。
·
染色体畸变
·
连续培养
·
转导
·
最低生长温度是指微生物能生长的温度下限,
·
根据微生物的系统进化原理,可把原核微生物
·
超嗜热微生物主要是()
·
各种芽孢杆菌在其形成芽孢的同时,均会形成
·
拟核(Nucleiod)
·
厌氧微生物的细胞内往往缺乏SOD,而好氧