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军队文职招聘考试

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给大白鼠的食物中缺乏Met,影响其细胞内胆碱的合成,为什么?

正确答案:在磷脂胆碱的从头合成过程中,胆碱分子中的甲基由腺苷蛋氨酸(SAM)提供,缺乏Met大白鼠体内无法形成SAM,影响磷脂胆碱的合成,在食物中补充胆碱大白鼠可以正常健康地生长。
答案解析:
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