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采购与仓储管理

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（）是指茶叶在长期储藏中，即使不霉变，质量也会降低，如色泽灰暗，香气变淡，滋味欠浓厚等。这些现象，随着储存时间的延长而更加显著。

  • A、化合
  • B、陈化
  • C、风化
  • D、挥发
正确答案:B
答案解析:有
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