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生物工程

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试述分子蒸馏的基本原理。

正确答案: 试述分子蒸馏的基本原理从分子运动平均自由程的公式可以看出,不同种类的分子,由于其分子有效直径不同,其平均自由程也不相同。
分子蒸馏技术是利用不同种类分子逸出液面后平均自由程不同的性质实现的。在一个高真空的设备中,放置一个加热面和一个冷凝面,加热面冷凝面之间的距离小于轻分子的平均自由程而大于重分子平均自由程。混合液从加热面上过并被加热获得能量,轻分子的平均自由程大,可以不与其他分子碰撞,直接到达冷凝面而被捕集、冷凝,从而破坏了轻分子的动态平衡,混合液中的轻分子不断逸出,并在冷凝面上被捕集、冷凝,而重分子的平均自由程小,因达不到冷凝面而很快趋于动态平衡,不再从混合液中逸出,而在原来液面并被收集,这样,便达到了混合物分离的目的。
答案解析:
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