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全国牛奶与健康知识竞赛
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全国牛奶与健康知识竞赛
无水乳脂
正确答案:
须含有至少99.8%的乳脂肪，并且必须是有新鲜稀奶油或奶油制成，不允许含有任何添加剂，如用中和游离脂肪酸的添加剂等。
答案解析:
有
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