多做题,通过考试没问题!
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
甜炼乳抑制微生物的生长依靠()
A、高压灭菌
B、巴氏消毒
C、高浓度糖
D、防腐剂
正确答案:
C
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
乳液的自然腐败变质过程可分为抑菌期、乳链
·
单细胞蛋白
·
酸性食品
·
病原微生物分离鉴定工作可以在普通微生物检
·
互生关系
·
鉴别培养基
·
食源性疾病
·
内源性污染
·
环状沉淀反应
·
分装试管时,用于制作斜面的固体培养基分装
热门试题
·
食品卫生标准中的微生物指标有哪些?
·
微生物生长所需的营养物质应该包含组成细胞
·
三羧酸循环简称 TCA
·
泡菜软腐的原因是什么?怎样预防控制?
·
根据碳源和能量来源可将微生物分成光能无机
·
原噬菌体
·
多数异养微生物的最好碳源是()
·
连续培养
·
包膜
·
放线菌 (actinomyc