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食品检验工考试

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食品检验时为保持样品的原始质量,采样后需冷藏的样品,最适宜的保存温度是()。

  • A、(10~15)℃
  • B、(5~10)℃
  • C、(0~4)℃
  • D、(-5~0)℃
正确答案:C
答案解析:
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