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化学工程

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有关食物的特殊动力效应的叙述，正确的是（）。

  • A、指进食时产热量增加的现象
  • B、指进食后产热量“额外”增加的现象
  • C、蛋白质的特殊动力效应为10%
  • D、脂肪的特殊动力效应为20%
  • E、糖的特殊动力效应为30%
正确答案:B
答案解析:有
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