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01965食品标准与法规

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试叙述食品安全法的特点?

正确答案: 建立了食品安全风险监测和评估制度。对食品安全监管体制进行了变革统一了食品安全标准体系。加强了对食品生产经营者的监管。在食品生产小作坊监管上体现了实事求是的原则。
答案解析:
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