多做题,通过考试没问题!

后勤管理

睦霖题库>大学试题(管理类)>后勤管理

一般而言,中式宴会桌次安排必须注意()原则。

  • A、以右为上。当餐桌分左右时,以面门为据,居右之桌为上
  • B、以远为上。当餐桌距离餐厅正门有远近之分时,以距离门远者为上
  • C、居中为上。多张餐桌并列时,以居中央者为上
  • D、面门为上。即主人面对餐厅正门,当有2位主人时,双方可相对而坐,一人对门,一人背门
  • E、交叉同桌。主人方面的陪同人员尽可能与客人交叉而坐,以方便交谈,以使客人不被冷落。
正确答案:A,B,C,D,E
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题