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餐饮管理

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贵重物品保管箱

正确答案: 是饭店为住客免费提供临时存放贵重物品的一种专门设备,通常设置在饭店前厅总台附近的隐蔽房间内,由一组小保管或保险盒组成,其数量通常按饭店客房数的15%~20%来配备。
答案解析:
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