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安康杯安全知识竞赛
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安康杯安全知识竞赛
油炸食品时，如油量较多，温度过高起火时，下面说法正确的是（）
A、应迅速盖上锅盖，隔绝空气，同时熄灭炉火
B、应迅速向锅内倒水灭火
C、以上两种方法都不可取
正确答案:
A
答案解析:
有
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