多做题，通过考试没问题！
00203饭店服务
睦霖题库
>
高等教育经济类自考
>
00203饭店服务
小毛巾的使用规程中，冬天小毛巾的使用温度应保持在（）
A、45度
B、40度
C、35度
D、30度
正确答案:
B
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
特色餐厅通常可以称为（）。
·
餐桌服务式餐厅的基本特征有（）
·
干邑酒产于法国西南部的干邑地区，其质量级
·
鸡尾酒的调制方法有（）、调和法、兑和法、
·
（）是指对他人表示尊敬的具体态度、动作和
·
当打扰客人或给客人带来不便时，服务员应该
·
行脱帽礼时，所用之手和敬礼方向（）。
·
泡沫多，持久（）是高档优质黄啤酒质量标准
·
西餐中利口酒通常被称作（）。
·
服务员当好宾客参谋，遵守程序和满足宾客用
热门试题
·
迎宾员拉椅让座时应站在椅背（），双手握住
·
西餐宴会的餐台布置一般使用（）。
·
祁门红茶冲泡后，茶汤色红艳透明，（），叶
·
最早的西餐源于今日的（）。
·
以金酒为基酒的鸡尾酒比较流行的有30种，
·
感情激励的基础核先决条件是（）
·
宴席菜单与其他套菜菜单的区别有（）
·
餐巾是供客人在进餐过程中使用的（）。
·
下列标准中，哪项不符合热情服务中要求的三
·
下列（）是食品卫生学研究的范围。
