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食品科学技术

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怎样表示细菌大小？描述细菌大小所用的单位是什么？

正确答案: 细菌长度单位为微米。
球菌大小以其直径表示，杆菌和螺旋菌大小以宽度乘以长度表示，螺旋菌的长度以其自然弯曲状态的长度计算。
答案解析:有
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