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营养与食品卫生(医学高级)
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营养与食品卫生(医学高级)
对于外毒素的叙述，哪项是错误的（）
A、毒性作用有选择性
B、化学成分是蛋白质
C、受甲醛作用变成类毒素
D、毒性部分是类脂A
E、不耐热
正确答案:
D
答案解析:
有
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