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厨师考试

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根据生产工艺划分,面点设备分为原料处理设备、()加热与熟制设备和包装设备。

  • A、和面设备
  • B、成形设备
  • C、压皮设备
  • D、制馅设备
正确答案:B
答案解析:
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