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三级营养师

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食品腐败变质的原因主要有（　）。

  • A、环境因素
  • B、存放时间太长
  • C、微生物作用
  • D、食品本身的组成和性质
  • E、食物的生熟程度
正确答案:A,C,D
答案解析:有
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