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餐饮管理

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收银早班工作程序是什么?

正确答案: 1、与上一班当面交接,查看交班记录,了解有关待处理事项。
2、清点各类信用卡数目,核对备用金金额。
3、按照程序做好入住、续房、退房等服务工作。
4、打印欠租报表,根据报表信息进行催租。
5、盘点当班收入及备用金,打印当班营业收入报表。
6、做好交接班准备,将待处理的事项进行文字记录。
答案解析:
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