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生物工程

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简述常用溶剂提取的方法及特点。

正确答案: (1)浸渍法——适于对热不稳定成分(提取率不高)
(2)渗滤法——优于(1)法,但溶剂用量大
(3)煎煮法——水提,不适于对热不稳定的成分及挥发油成分
(4)回流提取法——适于用有机溶剂提
(5)连续回流提取法——用索氏提取器提,溶剂用量少,提取率高
答案解析:
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