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调酒师考试
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调酒师考试
对咖啡咖啡豆进行抛光的目的是（）
A、把去壳后残留在咖啡豆上的银色外皮去除
B、让咖啡豆表面更有光泽
C、令咖啡豆味道更好
D、让咖啡豆在烘焙时更易转色
正确答案:
A
答案解析:
有
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