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畜牧、兽医科学

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试述种蛋的孵化条件与控制标准。

正确答案: (1)孵化温度。温度是影响种蛋孵化的最重要因素。供温标准:孵化期1—19天,37.8℃;出雏期20-21天,37.2℃。(2)孵化湿度。孵化湿度影响蛋内水分蒸发和胚胎的物质代谢;湿度有导热作用;湿度影响胚胎破壳。分批入孵、分批出雏:孵化期(1—18日龄)50-60%,出雏期(19—21日龄)70—75%。
(3)通气。排除胚胎发育产生的二氧化碳,供给胚胎发育所需氧气。保证正常孵化温度和孵化湿度的前提下,尽量保持孵化过程中良好的通风换气。
(4)翻蛋。经常翻蛋。翻蛋角度适宜,必须达到:鸡90度,鸭、鹅110度。
(5)凉蛋。是水禽蛋孵化的必要条件。
答案解析:
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