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食品科学技术

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简述卧式螺旋卸料离心机的结构及其工作过程

正确答案:结构:无孔转鼓7,内部有螺旋输送器4。行星差速器9使7和4同向旋转,但有速差。
原理:悬浮液从1进—经进料孔5到转鼓—离心力作用固体沉在转鼓内表面—由于速度差,被螺旋送到小端,从12排出—澄清液从大端溢流孔处排出。调节溢流孔位置、机器转速、速差、进料速度可改变沉渣的含湿量和澄清液含固量。
答案解析:
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