19世纪60——90年代，一些国家为摆脱统治危机和解决内部矛盾，适应工业革命发展的需要，掀起了一场国家体制改革和革命的狂潮，资本主义的社会制度在世界范围内迅速扩展。据此回答下列问题：（1）从1868年开始日本实行“明治维新”。“明治维新”在政治上和文化教育上的主要内容是什么？