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创建国家卫生城市知识竞赛

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食品摊点整治直接入口食品的加工达到什么标准?

正确答案:场所要独立、固定、封闭,场所的大小应满足相应食品加工经营所要求的洗涤、冷藏、消毒、加工、存放和销售的面积;具备食品加工、经营所要求的给排水设施和洗涤、冷藏、加工、防蝇、防虫、防鼠等设施。
答案解析:
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