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餐饮管理

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关于问讯服务程序,下列描述错误的是()

  • A、对比较复杂的问讯可以做些记录
  • B、总台事先做好交通,娱乐,餐饮,商务,医疗等周边情况的问讯资料库
  • C、对比较复杂的问题,可以给宾客一个回复的时间,15分钟内回复
  • D、首问责任制式服务的意思就是接受宾客询问时必须要回答
正确答案:D
答案解析:
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