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调酒师考试

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简述咖啡的饮用

正确答案: (1)一般先加糖再放奶,也有先不加,饮一口黑咖啡原味后,再加糖和奶。(先加糖是让糖能及时溶化)。
(2)一般多用白砂糖,因为其易溶并无副作用,除此之外也有用蜂蜜、葡萄糖。
(3)一般早晨喝咖啡多加牛奶,提神又营养,下午三四点,消除疲劳,晚餐后帮助消化。
答案解析:
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