多做题,通过考试没问题!
全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛
睦霖题库
>
岗位知识竞赛
>
全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛
送餐服务是高星级饭店服务个性化的体现,一般应做到()。
A、菜单印制精美,放置方便
B、四星级饭店16小时的要求是指点餐时间
C、送餐工具规范实用,维护保养良好,具有保温、防尘功能
D、服务流程规范、及时准确,服务到位
E、菜品符合要求,餐具搭配适宜
正确答案:
A,C,D,E
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
由于操作方便,传递迅速,内容详尽且能留下
·
顾客投诉处理 一天,饭店大堂副理接到顾
·
人力资源包含的主要内容有()。
·
()的核心问题是确保出品菜肴等成品符合企
·
某星级饭店为吸引更多的客人来餐厅消费,特
·
客房服务员对于出现在楼面的无理取闹的陌生
·
验收员确定所验收的该批原料的价格、质量、
·
世界著名的六大蒸馏酒是白兰地、威士忌、金
·
诺曼底汁以鱼骨高汤中加入牡蛎、蘑菇的汁液
·
王先生在西餐厅用餐时,以下哪些服务机会的
热门试题
·
西式正餐服务中的及时清桌指的是宾客就餐离
·
诗句“何以解忧?唯有杜康”的作者是()。
·
下列关于西餐进餐礼仪,哪些是正确的()。
·
岗外培训也叫脱产培训,这种方法主要用于管
·
清扫客房卫生时,应拉开窗帘,使房内光线充
·
举行涉外宴请时,座位卡应以中、英文两种文
·
腰包不见了 某美籍华人旅行团到达某酒店
·
决策层是由饭店中担任高层管理工作的人员组
·
以服务区为中心,客房与走廊围绕之的客房建
·
保证类预订所预付的定金形式主要有()。