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公共卫生主治医师
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卫生资格(中初级)
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公共卫生主治医师
是食品清洁状态的标志，同时可预测食品的耐保藏性的指标是（）
A、细菌菌相
B、菌落总数
C、细菌种类
D、大肠菌群
E、优势菌
正确答案:
B
答案解析:
有
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