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鱼类增养殖学

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鉴别鱼种质量的方法是什么?

正确答案: 优质鱼种必须具备以下几项条件:①同池同种鱼种规格均匀;②体质健壮,背部肌肉肥厚,尾柄肉质肥满;③体表光滑,无病无伤,鳞片、鳍条完整无损;④体色鲜艳有光泽;⑤游泳活泼,溯水性强,在密集时,头向下尾向上不断扇动;⑥用鱼种体长与体重之比来判断质量好坏。具体做法是:抽样检查,称取规格相似的鱼种500g计算尾数,然后对照优质鱼种规格鉴别表,每千克鱼种所称尾数等于或少于标准尾数为优质鱼种;反之,则为劣质鱼种。
答案解析:
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