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00982餐饮服务
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00982餐饮服务
简述有可能产生退菜的因素。
正确答案:
菜品质量问题（包括菜的变质和口味不符等）、上菜不及时、收银员或服务员在点菜录入电脑时出错、客人人数减少要求退菜、客人点错单、菜里出现异物、其它原因。
答案解析:
有
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