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厨师考试

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属于同一类别的汤汁分类，正确的是（）。

  • A、鸡汤、清汤、奶汤
  • B、牛肉汤、清汤、鱼汤
  • C、清汤、奶汤、毛汤
  • D、普通汤、高级汤、混合汤
正确答案:C
答案解析:有
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