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00984酒水知识

睦霖题库>高等教育经济类自考>00984酒水知识

酒的酿造指的是发酵过程,发酵需要()。

  • A、氧气
  • B、糖
  • C、甲醇
  • D、酶
正确答案:B,D
答案解析:
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