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化学工程

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解释纤维素纤维的滞后现象。

正确答案: 在同一相对蒸汽压下吸附的吸着水量低于解吸时的吸着水量的现象,称为“滞后现象”。解释:干燥的纤维素纤维在吸湿过程其无定形区的氢键不断打开,纤维素分子之间的氢键被纤维素与水分子之间的氢键所代替,虽然形成了新的氢键,但仍然保持着纤维素分子之间的部分氢键,也就是说新游离出来的羟基较少。在解吸过程,湿润了的纤维脱水收缩,无定形区纤维素分子之间的氢键重新形成,但由于也受内部阻力的抵抗,被吸着的水不易挥发,即纤维素与水分子之间的氢键不能全部可逆的打开,故吸着的水较多,产生滞后现象,只有在相对湿度100%时,才恢复到原来的状态,此时吸附与解吸等温曲线才相互符合。
答案解析:
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