多做题，通过考试没问题！
评茶员考试
睦霖题库
>
农林牧渔职业技能考试
>
评茶员考试
乌龙茶做青过度，汤色泛红，叶底夹杂暗红张而产生的不良气味，滋味审评术语称为（）。
A、酵味
B、仓味
C、闷火味
D、辛味
正确答案:
A
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
绿茶审评因子中滋味的评分系数为（）。
·
据统计，每年世界上人均消费茶叶最多的国家
·
要较好的保持茶叶品质其理想的储藏条件是温
·
职业道德是人们在（）所遵守的行为规范的总
·
评茶时，（）在审评室不宜参与评茶。
·
防止触电最可靠最有效措施（）。
·
茶号“3505”代表珠茶（）贸易标准样。
·
根据对茶叶抽检，发现某一小包装茶叶没有标
·
名优绿茶，宜用（）水温泡茶。
·
明代饮用茶叶主要是（）。
热门试题
·
茶叶外形和叶底色泽杂乱，精度差称为（）。
·
以下哪个是白茶香气的审评术语（）。
·
茶叶审评，若某项品质因子稍低于标准样，常
·
品质独特，精美包装的礼品茶，可采取（）定
·
茶汤呈“粉红色”的原因是（）
·
在评茶时，忌讳（）。
·
乌龙茶审评的程序是（）
·
试述安吉白茶（凤形）的品质特征。
·
红茶、绿茶、黄茶等成品茶中的条形茶外形审
·
下列（）物质属于非茶类夹杂物。
