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营养师基础知识(公共科目)
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营养师基础知识(公共科目)
谷类蛋白质氨基酸组成中（）含量相对较低，因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质。
A、谷氨酸
B、蛋氨酸
C、缬氨酸
D、赖氨酸
正确答案:
D
答案解析:
有
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