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油品分析工考试

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简述分光光度法和光电比色法的区别。

正确答案: 分光光度法与光电比色法工作原理相似,区别在于获取单色光的方式不同。光电比色计是用滤光片来分光的,而分光光度计是用分光能力较强的棱镜或光栅来分光的,因此灵敏度和准确度更高。
答案解析:
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