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化学工程

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说明生产硫酸铵的结晶原理?

正确答案: 硫酸铵从母液中结晶出来,要经历两个阶段:
一是要形成过饱和的硫酸铵母液,当过饱和达到一定程度时,便自发地形成晶核;
二是晶核逐渐长成为大颗粒结晶。通常这两个过程是同时进行的。母液的过饱和程度既是硫酸铵分子向硫酸铵结晶表面扩散的推动力,也是晶核生成的推动力。当溶液的过饱和程度低时,这两个过程进行速度都较慢,晶核生成速度要更慢一些,故可以得到大颗粒硫酸铵结晶;当溶液的过饱和程度高时,这两个过程进行速度都较快,晶核生成速度要更快一些,故得到的是小颗粒硫酸铵结晶。因此,溶液的过饱和程度应当控制在适当的范围内。
答案解析:
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