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临床执业助理医师

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下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开()

  • A、溴化氢
  • B、2,4-二硝基氟苯
  • C、β巯基乙醇
  • D、碘乙酸
  • E、三氯醋酸
正确答案:C
答案解析:
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