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商品学
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商品学
MAP（即改善气氛包装）
正确答案:
用一定理想气体组分充入包装，在一定温度条件下改善包装内环境的气氛，并在一定时间内保持相对稳定，从而抑制产品变质过程，延长产品的保质期。
答案解析:
有
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