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餐饮管理

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饭店新产品的类型有哪些

正确答案: (1)全新产品。原来饭店市场上从来没有过的,能给饭店带来一种全新感
觉和利益的新产品,饭店全新产品的出现将给饭店的经营带来重大的影响
(2)改进型新产品。对饭店原有产品的某些部分进行改进
(3)仿制型新产品。本饭店原来没有。而其他饭店已经存在的产品,饭店通过仿制或稍加改变作为一种新产品推向本饭店的目标市场
答案解析:
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