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餐饮管理

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简述饭店产品的特点

正确答案: (1)高消费产品
(2)讲究气氛的产品
(3)高服务产品
(4)高职业化产品
(5)质量具有不稳定性
(6)产品的生产与消费同时进行
(7)产品的生产与消费同时进行
(8)综合性和季节性
答案解析:
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