多做题,通过考试没问题!
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
客房送餐食品服务的内容有哪些?
正确答案:
(1)早餐服务:为客人提供欧陆式、英式、美式和零点式早餐;
(2)午餐、晚餐服务:提供烹调较为简单、快捷的西餐和中餐;
(3)点心服务:提供三明治、面条、饺子和甜点等。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
感官鉴定是以人们的感觉器官对()的感官性
·
非计划性消费类型规律性较强。
·
俄式菜中注重()的制作。
·
骨盆从主人位开始顺时针方向依次摆放,距离
·
西餐服务中,面包、黄油应在客人订食品订单
·
端托一般物品时,应用()
·
端盘碗时,要求服务员上身挺直,两臂自然放
·
浙江菜口味侧重(),讲究“和合之妙”,突
·
QSC中Q代表(),C代表-清洁,S代表
·
黄酒的正常色泽应为()。
热门试题
·
山西人吃各种面食用醋稀释的()、醋佐食。
·
煮沸消毒是把需要消毒的物品在100℃的沸
·
服务员在服务过程中的一言一行均体现了自身
·
()是标准化管理的重要一环。
·
属于广东菜系的代表菜之一的是()。
·
处理好人际关系时,做法不对的是()。
·
传统鸡尾酒的调制方法主要有四种,即摇和法
·
传菜员在传菜时要做到哪“六不取”。
·
孕妇在后5个月每日需增加300千卡热量,
·
宴会服务应注意节奏,()的速度不能过快或