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菌类园艺工

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菌物发展的方向?

正确答案: 1、开发新品种,扩大药源,目前世界上已知物种7万多种,而总数为100—150万种左右,因此菌物世界很有潜力。
2、研究栽培有许多名贵的菌物,仅靠野生资源供应,这样就会出现供不应求的局面,但是在栽培技术上又存在困难,因此研究栽培也是很有前景的。
3、菌丝发酵培养。
4、化学成分的改造,茯苓多糖经处理才能得到与香菇多糖相似的多糖后才具有抗癌的作用。
5、复方菌类药物的制剂。
6、保健食品,药膳行业饮料的发展。
答案解析:
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