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红十字会知识竞赛

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少吃腌制食物的原因不包括（）

  • A、蔬菜腌制后维生素C几乎全部损失
  • B、腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙，经肾脏排泄时极易沉积在泌尿系统形成结石
  • C、腌制食物中含大量致癌物质亚硝胺
  • D、腌制食物易引起神经兴奋
正确答案:D
答案解析:有
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