有人发起“多吃素食、少吃肉食”的运动，以支援粮食短缺地区的灾民。运用生态学只是对此的合理解释是（）

• A、多吃肉食会增加心血管的发病率
• B、直接以低营养级的生物为食将消耗生态系统更多的能量
• C、多吃肉食比多吃素食消耗的粮食总量更多
• D、节省的肉食可以帮助灾民提高营养水平