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食品检验工考试

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霉菌及酵母菌测定时，其计数标准为选择菌落数在15-150之间的平皿进行计数，同稀释度的两个平皿菌落总数的（）乘以稀释倍数。

  • A、和
  • B、平均数
  • C、最接近15-150的平均菌落数
  • D、任选一平皿计数
正确答案:B
答案解析:有
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