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餐饮管理

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商业饭店时期的饭店和以往的住宿设施相比,其主要特点是()

  • A、服务对象是一般平民
  • B、饭店的使用者为王室、贵族和官宦
  • C、饭店实行低价格政策
  • D、经营者的目的是为了提高其社会地位
  • E、经营者以营利为目的
正确答案:A,C,E
答案解析:
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